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在自贡盐邦食府餐饮管理有限公司柴房会酒店、自贡阿细食品有限公司壹餐厅,(中国台湾网、自贡市台办联合报道) ,品尝到自贡盐帮菜的辣、咸、香、嫩、麻、翠、鲜、醇, 采访团分别在自贡芭夯餐饮管理有限公司现场拍摄芭夯兔等食品的制作过程;在自贡阿细食品有限公司壹餐厅现场拍摄水煮牛肉、冷吃兔、小煎鸡的制作过程;在富顺县李二豆花店现场拍摄豆花及豆花蘸水的制作过程,采访团还参观自贡盐业历史博物馆、市容市貌, 在自贡期间,由台湾文藻外语大学和四川传媒学院的师生组成采访团赴自贡开展“台湾传媒学生看四川”活动,采访团拍摄自贡系列盐帮菜,体会到盐帮菜的味厚、味重、味丰的鲜明特色, 中国台湾网3月30日自贡讯 日前,并分别品尝独特的盐帮菜,。

 
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